城市菜品
成都吃什么
从视频中整理出 353 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
找到 353 道 · 第 2/6 页
味
味
味
陈娘子肥肠粉价格未提及
帽结子肥肠粉
推荐传统主食／面点面／粉／饭
红薯粉口感Q弹,帽结子咬下有爆浆感,肥肠吸收了汤汁;视频整体评价偏正面,但也提到肥肠粉搭配锅盔作为早餐可能会有些腻。
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小名堂担担甜水面¥8
担担面
推荐传统主食／面点面／粉／饭
担担面咸鲜微辣,带有芽菜香,整体调味尚可;肉末熬制时间较足,口感结实,但能尝到一点油耗味。博主认为它价格不高,整体性价比较好。
从 0:27 看这道菜 ↗
成都宴¥658
石锅M9级澳洲和牛
推荐宴席／高级餐饮主菜粤菜
和牛食材新鲜,调味较为简单,能够体现肉本身的牛油香味;芦笋粗且嫩,整体咸淡适中。分量不小,但和牛块数量有限,底部配料较多,整体仍被认为物有所值。
打开微博 · 菜品约在 1:34
红杏酒家¥58
家常拌鸡
推荐家常菜前菜／凉菜
博主认为家常拌鸡类似麻辣拌鸡或口水鸡,菜籽油熬制的红油香味浓,调汁滋味足,回口有香味;普通鸡肉搭配处理得极好的萝卜干,萝卜干口感脆爽且能吸满汤汁,整体用普通食材做出了很好的味道。
打开微博 · 菜品约在 4:03
陈氏凉粉价格未提及
陈凉粉
推荐传统小吃前菜／凉菜
凉粉的料汁由红油、醋、酱油、白糖等调制,融合了麻辣酸甜咸鲜多种味道,调味受到明确肯定,整体开胃可口;凉粉本身稍软,筋道不足。
打开微博 · 菜品约在 1:40
饕林餐厅¥59
辣子鸡
推荐传统经典菜主菜
采用传统拍淀粉油炸后煸炒的做法,鸡块剁得较碎,辣味、麻味、咸味和酥度基本到位。出锅提香环节略有不足,香油偏少且火候没有充分顶起来,整体仍然表现不错。
打开微博 · 菜品约在 3:00