味
成都 · 包家兄弟 · 店名待确认
麻婆豆腐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川成都
主要食材
豆腐
烹饪方式
炒
味型
辣麻鲜香香气突出
口感
软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：麻婆豆腐具有明确稳定的川菜经典身份；本店版本被评价为风格不完全传统，但仍属于该经典菜的地方餐馆演绎。
博主推荐程度
推荐视频评价其香麻、带豆豉香，认为虽不完全传统，但有街头风味且好吃。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其香麻，带有豆豉香；认为风格不完全传统，但具有街头风味且好吃。
所在记录包家兄弟
视频时间1:55–2:15
价格依据暂缺