郫县 · 八娘蹄花 · 具体分店待确认
青椒鸡
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
四川
主要食材
鸡肉青椒菜籽油花椒辣椒
烹饪方式
炒炖
味型
辣麻鲜香香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：菜品采用鸡块配青椒、花椒和辣椒煸炒后烧制，符合四川小馆常见的家常风格做法，未见明确经典名菜或创新重构证据。
博主推荐程度
推荐视频认为其味道与高端川菜相近，但小馆做得更活、更有滋味，并认可价格合适。
这道菜怎么样
视频中提到鸡肉切成小块后用菜籽油煸炒，整体滋味浓郁。视频认为其味道与高端川菜相近，但街边小馆的风味更鲜活、更有滋味，价格也合适。
所在记录八娘蹄花
视频时间2:41–3:01
价格依据视频中提到