味
成都 · 四华家常菜 · 店名待确认
辣子鸡
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
川菜
主要食材
鸡肉辣椒花椒
烹饪方式
炸炒
味型
辣麻香气突出
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：辣子鸡是名称和烹饪身份稳定的传统经典菜，通常以鸡肉配辣椒、花椒并经炸炒制成。
博主推荐程度
推荐口播称“辣子鸡和水煮肉，真的吃着非常的不错”。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价辣子鸡整体表现不错。
所在记录四华家常菜
视频时间1:31–1:34
价格依据暂缺