成都 · 成都宴 · 具体分店待确认
石锅M9级澳洲和牛
菜品价格¥658视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
M9级澳洲和牛芦笋干葱京葱蒜子
烹饪方式
炒
味型
浓郁鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
突出食材简单烹制宴席／正式餐饮
分类依据：菜式以高等级M9和牛为核心，采用石锅呈现，价格约600余元，符合高端餐饮中的正式主菜；没有足够证据称其为传统经典或明显创新。
博主推荐程度
推荐主持人称和牛食材非常新鲜，有明显牛油香味，芦笋粗且嫩，咸淡适中，并表示虽然和牛块不多但“也值”。
这道菜怎么样
视频中提到和牛食材新鲜，调味较为简单，能够体现肉本身的牛油香味；芦笋粗且嫩，整体咸淡适中。分量不小，但和牛块数量有限，底部配料较多，整体仍被认为物有所值。
所在记录成都宴
视频时间1:34–2:23
价格依据视频中提到