成都 · 陈麻婆豆腐 · 具体分店待确认
舌尖上的味道
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛舌木耳藕片
烹饪方式
水煮
味型
鲜香麻咸鲜
口感
嫩
其他特点
突出食材现代呈现
分类依据：字幕明确称其应是‘新派’，菜名和牛舌、木耳、藕片的组合具有创新呈现特征。
博主推荐程度
推荐博主评价‘想法好，做出来呈现的效果也不差’，并认为这道菜蛮不错。
这道菜怎么样
视频中提到这道菜咸鲜，花椒麻味较重但辣味不突出，食材包括牛舌、木耳和藕片。博主认为创意不错，成品效果也不差。
所在记录陈麻婆豆腐
视频时间0:43–1:32
价格依据暂缺