成都 · 驼子饭店 · 具体分店待确认
炒猪肝
菜品价格¥15视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪肝泡椒
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣酸咸鲜
口感
软嫩
其他特点
简单烹制
分类依据：巷子饭店中的低价家常炒菜，做法简单并以泡椒调味，符合日常餐桌菜特征。
博主推荐程度
推荐博主称其带有泡椒微酸，整体咸香辣，并评价“还不错哦”。
这道菜怎么样
视频中提到猪肝口感软嫩粉嫩，带有泡椒的微酸，整体咸香辣，博主评价味道不错。
所在记录驼子饭店
视频时间0:27–0:40
价格依据视频中提到