城市菜品
北京吃什么
从视频中整理出 2561 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
找到 2561 道 · 第 21/43 页
肯德基¥26
Beijing Fried Sauce Noodles
推荐传统主食／面点面／粉／饭北京
Noodles are chewy and served warm; sauce contains 5-6 pieces of meat and is slightly sweet but a bit insufficient to fully coat the noodles; toppings include carrot, cucumber, and radish.
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肯德基¥95
Super Value Family Bucket
推荐连锁／标准化快餐套餐
Contains Original Recipe chicken which is large, meaty, and has the classic KFC taste.
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WOLFGANG'S STEAKHOUSE BY WOLFGANG ZWIBNEK 沃夫冈牛排馆北京店¥1,600
American Tenderloin Steak
推荐宴席／高级餐饮主菜美国
视频中评价这块牛肉质感好、品质高；同时认为其口感偏硬、有嚼劲，并在西冷和牛柳之间更倾向于西冷。
打开微博 · 菜品约在 1:04
基辅罗斯¥89
黄油烤鸡
推荐传统经典菜主菜俄罗斯
这道菜为半只去骨鸡肉，内部填有蘑菇、香草等馅料，黄油香气明显；味道不重，香草味较淡，吃多后略显腻。视频评价其还行并认为好吃。
打开微博 · 菜品约在 3:31
潮好味价格未提及
香煎蚝仔烙
推荐传统主食／面点配菜／小菜潮汕（广东）
蘸汁被评价为较咸，并被辨认为鱼露；蚝仔烙含生蚝、鸡蛋、淀粉和香菜或小葱，整体是较软、较糯的饼状口感。视频评价其味道尚可。
打开微博 · 菜品约在 3:15
艺乐坊餐厅¥203
香草三文鱼
推荐当代常规菜主菜西式餐饮
三文鱼表面抹有罗勒香草酱并焗制，配有柠檬黄油汁；视频中认为黄油和柠檬味明显，整体评价较好，但芦笋被评价为味道较淡。
打开微博 · 菜品约在 1:05
味
味
肯德基价格未提及
北京炸酱面
推荐传统主食／面点面／粉／饭北京
根据视频中的个人体验整理：这份炸酱面的面条筋道，但温度偏低；酱料微甜并含有肉，分量较少，不太容易拌匀。面码包括胡萝卜丝、心里美和芹菜。博主认为它整体不难吃，表现超过北京市场上一些水平不佳的炸酱面，并且比海碗居更好。
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准噶尔餐厅¥158
菜心巴楚菇
值得尝试地方日常特色配菜／小菜新疆巴楚
巴楚菇的口感兼具干巴菌的干韧感和木耳的软糯脆感，整体糯中带脆，并带有类似肉味或打卤面的味道，被评价为好吃；同时被指出价格较贵。
打开微博 · 菜品约在 2:37
新新湘菜馆¥78
干锅鱼籽
值得尝试地方日常特色主菜湖南湘菜
博主认为干锅鱼籽食材新鲜、没有腥味，搭配小米辣、紫苏、葱姜蒜、猪油和豆腐后，呈现鲜中带微辣的复合味型，整体风味在小馆子里颇具竞争力。不过，这道菜虽然名为干锅，汤汁却相对较多，博主认为称作锅仔鱼籽可能更贴切，且价格略显偏高。
打开微博 · 菜品约在 2:23
龙人居¥42
老坛山椒凤爪
值得尝试传统小吃前菜／凉菜四川
凤爪入口脆，呈咸辣味，风味更接近四川泡菜，而非常见的酸辣味。博主认为它不像半成品，但泡制不够充分，入味有限，好在整体味道合适。
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味
0871云南菜¥48
鹅油过桥米线
值得尝试传统主食／面点面／粉／饭云南
米线口感滑爽，汤中有鹅油香味，咸淡适中；鸡松茸和鸡枞菌带来鲜味，整体操作流程较合理。博主认为汤底还可以加入更好的老母鸡或母鸭，以进一步提升鲜味层次。
打开微博 · 菜品约在 3:07味