北京 · 俏江南 · 具体分店待确认
担担面
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
成都四川
主要食材
面条肉末臊子芽菜花生芝麻酱
烹饪方式
水煮凉拌
味型
鲜香辣麻香气突出浓郁苦
口感
有嚼劲软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：担担面被明确称为成都著名小吃和家常面食，属于传统面食；本次作为正餐中的面食主食出现。
博主推荐程度
推荐味道还不错，花生和酱汁带来香味，评价为“这算好吃啊”，但回口有微微苦味，且比作者自己做的略差。
这道菜怎么样
视频中提到味道还不错，带有微微的苦味，但香味较足；整体评价为可以接受、比较好吃。
所在记录俏江南
视频时间0:22–2:33
价格依据视频中提到