北京 · 萨莉亚意式餐厅 · 具体分店待确认
香烤蜗牛
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
欧洲西餐
主要食材
蜗牛蒜泥法香盐
烹饪方式
烘焙
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
酥脆嫩
其他特点
异国传统突出食材简单烹制传统做法连锁标准化
分类依据：烤蜗牛配蒜泥、法香和盐，是具有稳定西餐传统身份的蜗牛菜式；本集为连锁意式餐厅平价正餐场景。
博主推荐程度
推荐博主称其口感仍有应有的脆口，18元整体表现尚可。
这道菜怎么样
视频中提到这道香烤蜗牛使用罐头蜗牛，调味较为简单，但仍保留了一定的脆口感，整体表现尚可。
所在记录萨莉亚意式餐厅
视频时间0:16–0:59
价格依据视频中提到