北京 · 葉葉菩提 · 具体分店待确认
藜麦香菇饭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
藜麦米饭香菇酱油
烹饪方式
其他做法
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
软偏干
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：以米饭为主体、配藜麦和香菇酱，属于本顿饭中的米食主食；藜麦属于现代化搭配，但未改变其主食属性。
博主推荐程度
推荐博主表示香菇酱能避免米饭干噎，并明确评价“拌饭挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到需要将香菇酱拌入藜麦饭中。香菇酱油味较重且有香味，使米饭不显得干或噎，拌匀后口感较好。
所在记录葉葉菩提
视频时间3:26–3:28
价格依据暂缺