
北京 · 冶春茶社 · 具体分店待确认
松子烧麦
菜品价格¥3.8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
长江流域扬州泰州武汉上海
主要食材
糯米松子烧麦皮
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香浓郁
口感
软糯软有嚼劲
其他特点
地方特色传统做法突出食材
分类依据:糯米烧麦是传统烧麦面点,松子为传统点心中的馅料变化;字幕明确将其与长江流域、扬州、泰州等地的早茶习惯联系起来。
博主推荐程度
推荐主持人说明糯米烧麦是长江流域特点,评价其饱腹,并表示自己最爱吃,吃起来有吃粽子的感觉。
这道菜怎么样
视频中提到馅料是糯米,饱腹感较强,食用时有吃粽子的感觉。
所在记录冶春茶社
视频时间1:24–1:25
价格依据视频中提到