
北京 · 艺乐坊餐厅 · 具体分店待确认
香草三文鱼
菜品价格¥203视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
西式餐饮
主要食材
三文鱼罗勒香草酱柠檬黄油汁土豆泥芦笋
烹饪方式
烘焙水煮
味型
香气突出浓郁酸
口感
软
其他特点
异国传统突出食材简单烹制
分类依据:香草酱焗三文鱼配柠檬黄油汁、土豆泥和芦笋,符合现代西餐厅的常规主菜形态。
博主推荐程度
推荐博主表示黄油和柠檬味道都明显,并明确评价‘这菜做的挺好吃’。
这道菜怎么样
视频中提到三文鱼表面抹有罗勒香草酱并焗制,配有柠檬黄油汁;视频中认为黄油和柠檬味明显,整体评价较好,但芦笋被评价为味道较淡。
所在记录艺乐坊餐厅
视频时间1:05–1:23
价格依据视频中提到