香草三文鱼

北京 · 艺乐坊餐厅 · 具体分店待确认

香草三文鱼

当代常规菜主菜推荐
菜品价格¥203视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
西式餐饮
主要食材
三文鱼罗勒香草酱柠檬黄油汁土豆泥芦笋
烹饪方式
烘焙水煮
味型
香气突出浓郁
口感
其他特点
异国传统突出食材简单烹制

分类依据:香草酱焗三文鱼配柠檬黄油汁、土豆泥和芦笋,符合现代西餐厅的常规主菜形态。

博主推荐程度

推荐

博主表示黄油和柠檬味道都明显,并明确评价‘这菜做的挺好吃’。

这道菜怎么样

视频中提到

三文鱼表面抹有罗勒香草酱并焗制,配有柠檬黄油汁;视频中认为黄油和柠檬味明显,整体评价较好,但芦笋被评价为味道较淡。

所在记录艺乐坊餐厅
视频时间1:05–1:23
价格依据视频中提到
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