城市菜品
西安吃什么
从视频中整理出 98 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
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老安家价格未提及
老安全家福
必点传统主食／面点面／粉／饭西安
视频评价这碗面食材丰富、汤底浓郁，面条浸泡后仍有弹性。扣肉被评价为肥而不腻、入口即化，羊杂干净且嫩滑，整体口感获得明确肯定。
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莲花餐饮¥96
安康秘制老腊肉
推荐地方日常特色主菜陕西安康
腊肉选料精细，呈五花三层，切片层次分明；入口咸香，肉皮有咯吱咯吱的嚼感，肥肉部分接近半透明。搭配辣椒和炸土豆子食用，整体很有特点。
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宫廷香酥牛肉饼价格未提及
宫廷香酥牛肉饼
推荐传统主食／面点小吃陕西
外皮是脆的，里面有圆白菜和牛肉馅，放了很多蔬菜，吃起来一点都不腻，有各种香料，闻起来有香豆的味道，整体评价为好吃。
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莲花餐饮¥79
紫阳蒸盆子
推荐地方日常特色汤羹陕西安康紫阳
汤为咸鲜口，带有藕汤和肉香；其中有猪蹄、藕、蛋饺、芸豆、花生米和黄豆等食材，整体炖得特别软烂。调味较为简单，但吃起来很舒服，食材选择也较好。
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玲玲面屋¥25
优质BiangBiang面
推荐传统主食／面点面／粉／饭陕西西安
视频评价面条现煮、卤子较多，拌匀后味道融合，有肉味、辣子味、菜丁味和酱香味，整体不错、挺好吃；肉末带一点酸味、有点咸，口感偏干，辣椒油不辣。
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