西安 · 秦家搅团 · 具体分店待确认
搅团
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
陕西
主要食材
杂粮面或面粉辣椒醋蒜韭菜
烹饪方式
水煮凉拌
味型
酸辣香气突出鲜香
口感
软软糯有嚼劲
其他特点
地方特色街头／市场美食传统做法
分类依据：搅团是陕西地方传统主食，视频还提到秦家搅团和农村吃法，具有明显地域日常特色。
博主推荐程度
推荐博主肯定其酸辣搭配、蒜辣子韭菜的香味，并说吃后胃里暖洋洋、感觉很温暖。
这道菜怎么样
视频中提到搅团的酸辣搭配、辣椒和韭菜香味受到肯定，整体带来温暖舒适的感受。
所在记录秦家搅团
视频时间11:00–11:52
价格依据暂缺