西安 · 莲花餐饮 · 具体分店待确认
紫阳蒸盆子
菜品价格¥79视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
陕西安康紫阳
主要食材
猪蹄藕蛋饺芸豆花生米黄豆
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香咸鲜清淡
口感
软嫩
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：菜名直接指向紫阳地方菜，整道菜以多种食材炖制成汤，符合地域辨识度较强的地方日常特色。
博主推荐程度
推荐汤咸鲜口香，食材选得好，炖得特别软烂，口味简单但吃着很舒服。
这道菜怎么样
视频中提到汤为咸鲜口，带有藕汤和肉香；其中有猪蹄、藕、蛋饺、芸豆、花生米和黄豆等食材，整体炖得特别软烂。调味较为简单，但吃起来很舒服，食材选择也较好。
所在记录莲花餐饮
视频时间0:33–0:35
价格依据视频中提到