西安 · 德发长 · 具体分店待确认
鱼丝
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鱼丝香椿苗
烹饪方式
凉拌
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
有嚼劲偏干
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：根据字幕可判断为套餐中的鱼丝凉菜，以基础调味和香椿苗搭配，做法较简单，未见明确经典菜名或地域专属性。
博主推荐程度
值得尝试视频提到以盐、味精、辣椒油调味，并称搭配香椿苗“吃起来挺利口”。
这道菜怎么样
视频中提到视频提到调味包含盐、味精和辣椒油，同时认为香椿苗吃起来挺利口。
所在记录德发长
视频时间1:13–1:21
价格依据暂缺