西安 · 长安荟 · 具体分店待确认
黄馍羊排窝烧豆腐
菜品价格¥139视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
陕西
主要食材
羊排豆腐黄馍
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
嫩软
其他特点
宴席／正式餐饮突出食材传统做法
分类依据：本集明确为西安高端陕菜、商务餐饮场景；该菜以羊排、豆腐和黄馍组成，采用红烧及同锅炖煮方式，整体更符合正式高端餐饮菜式。
博主推荐程度
推荐评价称羊肉特别香、无膻味，是正宗红烧口，并明确表示“羊肉不错，好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价称羊肉香味明显、没有膻味，呈红烧风味；羊肉获得明确的正面评价，但豆腐被评价为没有充分入味。
所在记录长安荟
视频时间1:22–1:50
价格依据视频中提到