城市菜品
长沙吃什么
从视频中整理出 143 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
找到 143 道 · 第 1/3 页
五娭毑臭豆腐¥10
臭豆腐
必点传统小吃小吃
视频中臭豆腐被评价为外皮酥脆、内里嫩且呈蜂窝状,能够吸收汤汁;味道较为纯粹,带有香辣味,食用后不烧胃,调味干扰较少。同伴还认为其比此前吃过的臭豆腐更纯粹、更酥脆。
打开微博 · 菜品约在 1:01
广殿渔村¥78
广殿鱼丸
必点地方日常特色汤羹
鱼丸使用的鱼肉新鲜,没有明显腥味和杂味,口感弹脆嫩,咸香且疑似未过度加水;配套鱼汤浓香,加入葱和辣椒后具有明显的湖南风味,整体表现突出。
从 1:09 看这道菜 ↗
矮子粉店价格未提及
原汤肉丝粉
推荐传统主食／面点面／粉／饭
肉汤底搭配大油、葱花、油渣、辣椒和醋后层次丰富。手工粉口感Q弹软嫩,一碗粉中能够呈现多种味道;这是视频中评价者作为非长沙人最喜欢的一碗粉。
从 4:47 看这道菜 ↗
四方坪三十栋饭店¥45
风吹萝卜干腊肉
推荐地方日常特色主菜
腊肉香味明显,入口先有烟熏味,随后是咸香;萝卜干切得细,带有轻微回苦,腊肉切得较薄。旺火爆炒使味道更加充分,博主评价其比在北京吃过的同类菜更好吃。
从 1:02 看这道菜 ↗
味
