长沙 · 广殿渔村 · 具体分店待确认
鱼汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
湖南
主要食材
鱼头鱼骨鱼皮葱辣椒
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香浓郁香气突出辣
口感
绵密
其他特点
地方特色本店招牌突出食材传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
鱼丸菜配套的鱼汤以鱼头、鱼骨、鱼皮等熬成浓香白汤，并加入葱和辣椒呈现湖南风味；在本顿饭中是店家突出招牌和核心推荐。
博主推荐程度
必点视频称其为“探店以来最好喝的鱼丸汤”，并说“鱼汤的光芒太过于耀眼”，最后明确推荐来店里尝。
这道菜怎么样
视频中提到汤汁浓郁鲜美的鱼汤，整条鱼熬制而成，提升了整餐的风味。
来自哪次探店广殿渔村
视频时间1:53–2:25
价格说明暂缺