长沙 · 笨萝卜浏阳菜馆 · 具体分店待确认
酸菜炒粉皮
菜品价格¥19视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖南
主要食材
酸菜粉皮葱姜蒜辣椒酱油
烹饪方式
炒
味型
酸咸鲜辣鲜香
口感
软有嚼劲
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：以酸菜和粉皮进行家常炒制，做法直接、口味下饭，缺少更明确的经典菜或专门地域身份证据。
博主推荐程度
推荐评价粉皮软嫩、吸味充分，整体是咸香辣的复合味道，并称两种食材很搭。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价粉皮软嫩且吸味充分，整体呈咸香辣的复合味道。
所在记录笨萝卜浏阳菜馆
视频时间1:52–1:53
价格依据视频中提到