老婆牛肉

长沙 · 陆幺陆家菜馆 · 具体分店待确认

老婆牛肉

地方日常特色主菜推荐
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

菜系
湖南菜
主要食材
牛肉孜然小米辣
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
嫩
其他特点
地方特色突出食材
查看资料依据

分类把握:较高

视频明确将其称为湖南版本的孜然牛肉,具有地方化调味,但未显示为稳定传统经典名菜,适合归入地方日常特色菜。

博主推荐程度

推荐

评价称其为“湖南版本的孜然牛肉”,孜然味突出,随后有咸香辣味和牛肉香味,并表示适合拌饭吃。

这道菜怎么样

视频中提到

视频评价认为这道菜入口孜然味突出,随后呈现咸香辣味,最后出现牛肉香味。

来自哪次探店陆幺陆家菜馆
视频时间0:12–0:13
价格说明视频中提到