老广酒楼¥199
至尊烧鹅皇
不推荐传统经典菜主菜粤菜
根据视频中的个人体验整理：这份烧鹅被评价为价格高但表现不佳：鹅皮不酥脆、油脂较重，鹅肉缺少味道；与在广东吃到的烧鹅相比，整体评价较差。
从 2:50 看这道菜 ↗城市菜品
北京吃什么
从视频中整理出 2561 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
找到 2561 道 · 第 43/43 页
厉家菜¥68
麻辣牛肉
不推荐宴席／高级餐饮前菜／凉菜
根据视频中的个人体验整理：有麻椒味，但牛肉本身底味不足；裹糊和炸制不均，有的部位有味、有的部位没味，部分外层没有炸透。
打开微博 · 菜品约在 1:00
厉家菜¥428
葱烧海参
不推荐传统经典菜主菜
根据视频中的个人体验整理：海参没有入味并带有腥味，口感和状态被形容得像只在汤里焯过；葱烧味不浓，芡汁过稀，葱的表现反而好于海参。
打开微博 · 菜品约在 2:04味
听鹂馆饭庄价格未提及
豆沙包
不推荐传统主食／面点甜品
根据视频中的个人体验整理：视频一度称其好吃，但随后认为其与此前品尝的豆沙包差距较大，豆沙馅过甜，品质被评价为接近袋装或超市产品。
打开微博 · 菜品约在 2:44
东兴楼¥59
酱爆鸡丁
不推荐传统经典菜主菜北京
根据视频中的个人体验整理：评论者指出盘子是凉的，鸡丁因此缺少热气并可能带出腥味；甜面酱酱香较浓，但鸡丁炸后不脆、口感软塌，油与酱混合后的味道被认为怪异且不好吃。
打开微博 · 菜品约在 0:43
东兴楼¥138
九转大肠
不推荐传统经典菜主菜山东
根据视频中的个人体验整理：博主认为九转大肠表皮干硬、有韧性，咀嚼起来较费劲；整体味道偏甜且甜味过重，掩盖了其他风味，同时火候不足并带有脏气味，因此评价为不好吃，不建议点。
打开微博 · 菜品约在 1:45
陶陶居¥55
沙姜脆皮猪手
不推荐传统经典菜主菜粤菜
根据视频中的个人体验整理：博主评价较差。沙姜味道不够明显，猪手煮得过于软烂，缺少广州店所具有的脆爽咀嚼感；认为整体味道和口感均明显逊于广州店。
从 1:36 看这道菜 ↗
陶陶居¥138
烧味拼盘
不推荐传统经典菜主菜粤菜
根据视频中的个人体验整理：博主评价整体较差。烧肉偏肥，脂肪未充分化开；叉烧缺乏腌制风味，肉质干柴，咽下时较噎；同时认为分量比广州店小。
从 0:39 看这道菜 ↗
鲜鱼口烤肉季¥146
红烧牛尾
不推荐传统经典菜主菜Beijing
根据视频中的个人体验整理：评价认为牛尾块小且主要是尾巴尖，入口为咸甜口，并带有明显膻气，明确表示不太好吃。
打开微博 · 菜品约在 1:27
艺乐坊餐厅¥98
凯撒沙拉
不推荐当代常规菜前菜／凉菜西式餐饮
根据视频中的个人体验整理：沙拉配料较少，主要有生菜和面包丁；视频中评价其调味平淡，没有明显蒜味、黑胡椒味或芝士味。
打开微博 · 菜品约在 0:14
无名餐饮记录¥129
土豆炖的马肉
不推荐地方日常特色主菜哈萨克斯坦
根据视频中的个人体验整理：博主认为马肉炖得不够软烂，咀嚼时有些费劲且香味不足；他还认为土豆的处理方式使其口感和风味不佳。
打开微博 · 菜品约在 4:16
无名餐饮记录¥129
牛骨髓
不推荐当代常规菜主菜
根据视频中的个人体验整理：博主认为牛骨髓及搭配的面包温度不足，缺少高温烘烤产生的焦化香气；同时认为骨髓较油腻，并质疑其烹饪处理不当。
打开微博 · 菜品约在 1:56
无名餐饮记录价格未提及
慢烤牛小排
不推荐宴席／高级餐饮主菜
根据视频中的个人体验整理：博主认为牛小排口感干、柴，缺少低温慢烤应有的酥烂感和风味，并认为其只是被慢慢烤熟而变干。
打开微博 · 菜品约在 4:43
无名餐饮记录¥139
马肉纳仁
不推荐传统经典菜面／粉／饭哈萨克斯坦
根据视频中的个人体验整理：博主认为这道菜味道过咸，马肉切法和面片状态不符合其预期，并认为整体水平明显低于阿拉木图的同类体验。
打开微博 · 菜品约在 3:20
