北京 · 利群烤鸭店 · 具体分店待确认
鸭汤（一鸭三吃之豆腐炖白菜）
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
鸭汤豆腐白菜
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香咸鲜
口感
软
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：豆腐炖白菜属于大众家常炖汤，鸭汤作为底味进入一鸭三吃套餐，但本次调味和鸭味表现不佳。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主称汤“有点咸”、味精感重，且“普普通通没喝出鸭汤的那股鸭子味”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：鸭汤调味偏咸，味精感较重，未喝出明显的鸭汤味，整体被评价为普通。
所在记录利群烤鸭店
视频时间1:14
价格依据暂缺