北京 · 鸦儿李记 · 具体分店待确认
冻切牛眼肉
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛眼肉
口感
嫩
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：这是餐馆正餐中的标准肉类单点，主要呈现冻切牛肉部位；视频还对其是否符合牛眼肉特征及夹带脆骨提出质疑。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价为脂肪香味不足、牛肉口感一般，并称“这个肉一般很一般”，同时认为性价比不高、达不到预期。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频中评价其脂肪香味不足、牛肉口感一般，并指出肉中带有脆骨；同时对其是否符合牛眼肉特征提出质疑。
所在记录鸦儿李记
视频时间1:29–2:31
价格依据视频中提到