北京 · 广顺兴 · 具体分店待确认
潮州卤水猪舌
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
潮州广东
主要食材
猪舌卤料
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香香气突出草本香
口感
嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：潮州卤水是具有稳定传统身份的粤菜地方经典，猪舌作为卤水拼盘或单品上桌；本集为粤菜馆正餐测评。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价有明显腥味，像在冰箱放了很久，吃一口后不想再吃，并称即使18元也浪费钱。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频评价其有腥味，像在冰箱里放了很久；品尝一口后不想再吃，认为不值得食用。
所在记录广顺兴
视频时间0:33–1:42
价格依据视频中提到