北京 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
麻辣烫
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
川菜
风味来源
四川
主要食材
牛肉毛肚肥肠午餐肉豆泡素丸子土豆粉
烹饪方式
水煮
味型
辣麻鲜香
其他特点
街头／市场美食
查看资料依据
分类把握：中等
麻辣烫是以烫煮食材、麻辣调味为特点的街头即食食品；本集是餐馆用餐场景，作为本餐主菜食用。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价者总结说味道、食材和性价比都没有一点能让他说好，并认为价格很贵。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：麻辣烫整体味道普通,调味主要来自麻酱和辣椒油,食材也没有特别之处,性价比偏低。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间1:02–4:24
价格说明视频中提到