北京 · 爵士屋 · 具体分店待确认
嫩烤牛肉
菜品价格¥79视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛柳姜末酱油黑胡椒
烹饪方式
烤制
味型
咸鲜鲜香香气突出
口感
嫩
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：三里屯现代餐厅中的普通牛柳烤制菜，使用盐、黑胡椒和姜末酱油调味，未见明确传统菜名或创新重构证据。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频评价“说实话味道一般”，并认为牛肉表现较为普通。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：嫩烤牛肉使用牛柳并配以少量盐和黑胡椒，蘸姜末和酱油食用；视频评价其味道一般，牛肉表现也较为普通。
所在记录爵士屋
视频时间0:18–0:30
价格依据视频中提到