北京 · 老根山庄 · 具体分店待确认
烤土豆
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
土豆
烹饪方式
烤制
口感
软多汁
其他特点
简单烹制
分类依据：烤土豆以单一食材烘烤为主，形态更接近即食型烤制小食；本次作为餐桌配菜出现，因此角色标为 side_dish。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主称土豆偏硬，疑似烤后再次加热，内部水分多且没有土豆香味。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：土豆口感偏硬，疑似烤后再次加热，内部水分较多且土豆香味不足，整体表现较差。
所在记录老根山庄
视频时间2:08–2:09
价格依据视频中提到