北京 · 龙庭 · 具体分店待确认
干炒牛河
菜品价格¥280视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
风味来源
广东
主要食材
河粉牛肉
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜苦
其他特点
公认经典
查看资料依据
分类把握：较高
干炒牛河是具有稳定身份的粤菜经典炒粉类菜式。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价虽有锅气，但认为苦味来自酱油放多，河粉颜色过黑、炒制粗糙，并称出品与炒饭一个水平。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：入口有锅气,但苦味被认为与酱油放得过多有关。河粉颜色偏黑,炒制粗糙,整体表现与炒饭相近。
来自哪次探店龙庭
视频时间2:13–2:15
价格说明视频中提到