新京熹/菜品
麻酱烧饼

北京 · 新京熹 · 具体分店待确认

麻酱烧饼

传统主食/面点主食不推荐
菜品价格¥19视频中提到
根据视频整理1.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
北京
主要食材
面粉芝麻酱
烹饪方式
烘焙
味型
香气突出咸鲜
口感
酥松偏干
其他特点
地方特色传统做法

分类依据:麻酱烧饼是北京常见的传统烧饼类面点,在本次涮肉中作为配食主食上桌,应归传统主食或面点。

博主推荐程度

不推荐

根据视频中的个人体验整理:博主认为烧饼不怎么样,皮和内部麻酱混在一起,口感不酥并且有些硬。

这道菜怎么样

视频中提到

根据视频中的个人体验整理:博主认为烧饼不怎么样,皮和内部麻酱混在一起,口感不酥并且有些硬。

所在记录新京熹
视频时间1:12–5:01
价格依据视频中提到