城市菜品
洛阳吃什么
从视频中整理出 55 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
找到 55 道 · 第 1/1 页
味
无名餐饮记录¥218
四宝金汤（博主自编名）
推荐宴席／高级餐饮汤羹洛阳
视频中评价汤体浓稠、胶质感明显并有粘嘴感，认为煲制时间较充分、味道不错。加入小葱香菜并搭配烧饼后，味道被认为更加柔和。
打开微博 · 菜品约在 1:00
真不同¥42
酥肉小碗汤
评价有好有坏地方日常特色汤羹河南洛阳
汤中有去皮花生、腐竹、豆腐和小酥肉。整体味道咸鲜酸辣，酸度不重，回口带辣。腐竹被提到有哈喇味，小酥肉也被评价为不是当天炸的，适合拌饭或拌饼丝。
洛阳酒家¥88
烩三鲜
评价有好有坏传统经典菜主菜河南
评价较为负面。虾仁口感尚可，但鱿鱼被认为是水发的，笋被认为是泡水的半成品，海参口感不佳；其中一度还对菜中类似海参的食材身份表示疑问。
从 0:39 看这道菜 ↗
真不同¥78
牡丹燕菜
评价有好有坏传统经典菜汤羹河南洛阳
根据视频中的个人体验整理：汤味酸辣咸鲜，能感受到醋味和胡椒味。萝卜丝切得粗细不均，部分口感发硬并带有萝卜味，整体做工较粗糙；部分口感有些类似燕窝。
管记水席老店价格未提及
连汤肉片
评价有好有坏地方日常特色汤羹洛阳
根据视频中的个人体验整理：肉片口感和味道被认为正常，但西红柿与蒜苗等味道融合后，被评价为有类似食物馊掉的气味；整体并非难以下咽。
打开微博 · 菜品约在 3:29
味
洛阳酒家¥318
九龙宝鼎
不推荐宴席／高级餐饮主菜河南
根据视频中的个人体验整理：汤汁较为浓稠但不粘嘴。视频对其中部分食材的身份和品质提出疑问，并认为以300多元的价格来看，食材和味道都不值，性价比较低。
从 3:58 看这道菜 ↗
洛阳酒家¥198
甲鱼泡饭
不推荐宴席／高级餐饮主菜河南
根据视频中的个人体验整理：该菜被退回。食客品尝后表示有明显的臭味，并认为这种味道不同于正常的腥味；视频没有对其食品安全情况作出独立验证。
从 2:41 看这道菜 ↗