真不同/菜品
油炒八宝

洛阳 · 真不同 · 具体分店待确认

油炒八宝

地方日常特色配菜/小菜值得尝试
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

风味来源
河南洛阳洛阳水席
主要食材
葡萄干红枣花生
烹饪方式
炒
味型
甜香气突出
口感
软
其他特点
地方特色传统做法突出食材
查看资料依据

分类把握:中等

菜品在洛阳水席正餐中作为传统风味小菜出现,以果干和花生搅碎后炒制融合,具有地方餐桌特色,但字幕不足以确认其为正式经典名菜。

博主推荐程度

值得尝试

评价为有焦糖香、不像红糖炒制那样容易腻,认为“吃着有点意思”。

这道菜怎么样

视频中提到

菜品以糖色炒制,含有葡萄干、红枣和花生,食材被搅碎并融合在一起,带有焦糖香,整体不显得过于甜腻。

来自哪次探店真不同
视频时间1:24–1:25
价格说明视频中提到
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