洛阳 · 真不同 · 具体分店待确认
油炒八宝
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
河南洛阳洛阳水席
主要食材
葡萄干红枣花生
烹饪方式
炒
味型
甜香气突出
口感
软
其他特点
地方特色传统做法突出食材
分类依据：菜品在洛阳水席正餐中作为传统风味小菜出现，以果干和花生搅碎后炒制融合，具有地方餐桌特色，但字幕不足以确认其为正式经典名菜。
博主推荐程度
值得尝试评价为有焦糖香、不像红糖炒制那样容易腻，认为“吃着有点意思”。
这道菜怎么样
视频中提到菜品以糖色炒制，含有葡萄干、红枣和花生，食材被搅碎并融合在一起，带有焦糖香，整体不显得过于甜腻。
所在记录真不同
视频时间1:24–1:25
价格依据视频中提到