
洛阳 · 小街天府 · 具体分店待确认
鸡蛋肠粉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
广东
主要食材
米浆鸡蛋酱油
烹饪方式
蒸
味型
鲜香甜草本香
口感
软嫩
其他特点
地方特色传统做法
分类依据:肠粉是传统米制主食,鸡蛋肠粉经蒸制并淋酱油,本次处于多档口便餐场景。
博主推荐程度
评价有好有坏博主说“肠粉还可以”,但认为上面的酱油不好,带甜味和药材味(01:42-01:47)。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:肠粉本身口感尚可,但浇在上面的酱油呈咸甜口并带有药材味,整体评价一般。
所在记录小街天府
视频时间1:34–1:47
价格依据暂缺