洛阳 · 洛阳酒家 · 具体分店待确认
甲鱼泡饭
菜品价格¥198视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
河南
主要食材
甲鱼米饭
烹饪方式
炖
味型
鲜香浓郁
口感
嫩软
其他特点
宴席／正式餐饮突出食材
分类依据：该菜价格198元，以甲鱼等高档食材为核心，并在高档酒家正餐中作为较贵菜品供应，符合正式餐饮菜式特征；视频未独立验证食品安全问题。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：食客品尝后认为有明显臭味并当场退菜，随后更换为其他菜品。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：该菜被退回。食客品尝后表示有明显的臭味，并认为这种味道不同于正常的腥味；视频没有对其食品安全情况作出独立验证。
所在记录洛阳酒家
视频时间2:44–4:00
价格依据视频中提到