
洛阳 · 白沙羊汤 · 店名待确认
50元羊肉羊杂汤
菜品价格¥50视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
洛阳河南
主要食材
羊肉羊杂羊肚羊肝羊舌羊头肉
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
嫩软
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据:整集语境是洛阳街头汤食正餐,羊肉和多种羊杂入汤,是当地汤馆常见的地方日常特色,而非单独原料试吃。
博主推荐程度
推荐评价称料很足,汤喝着浓,羊肉味很冲且没有明显膻骚味,并总结羊肉汤很香、不错。
这道菜怎么样
视频中提到评价认为羊肉和羊杂分量足,羊肉香味明显,汤较浓,没有明显的不良膻骚味;汤需要自行加盐。
所在记录白沙羊汤
视频时间0:16–2:33
价格依据视频中提到