洛阳 · 小街天府 · 具体分店待确认
虾饺皇
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东
主要食材
虾仁面皮
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香清鲜
口感
有嚼劲弹
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：虾饺皇是传统广式点心，采用虾馅包制后蒸熟；本次评价有可接受之处但也有明显不足。
博主推荐程度
评价有好有坏博主说“吃着还可以”，但指出个头小、虾馅处理一般、基本是普通虾仁口感（01:48-02:05）。
这道菜怎么样
视频中提到个头偏小，外皮比较筋道，但虾馅处理一般，整体口感普通。
所在记录小街天府
视频时间1:48–2:04
价格依据暂缺