按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 153/336 页
京东一绝¥160
推荐传统经典菜主菜
肘子炖得很烂，味道透，但略咸。
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京味斋¥32
推荐地方日常特色前菜／凉菜北京
视频评价其挺好吃，味道比较正，并描述其带有酱肉、酱猪蹄酱汤的香味，基础包括肉皮冻、咸菜丁和豆儿酱。
打开微博 · 菜品约在 0:15味
俏江南USD 68
推荐传统经典菜主菜四川
视频描述其具有豆瓣酱带来的微辣、咸鲜和少许甜味，整体较好吃，但不算特别传统。
打开微博 · 菜品约在 2:01
俏江南USD 78
推荐传统经典菜主菜四川
视频描述回锅肉煸炒得较干，但肉仍保留一定弹性，整体味道较好，并认为其比较下饭。
打开微博 · 菜品约在 0:41
俏江南USD 68
推荐传统经典菜主菜四川
视频指出鸡丁使用鸡腿肉，肉质有弹性，荔枝口调味到位，但胡辣味和花椒味不够突出；整体仍被评价为好吃。
打开微博 · 菜品约在 1:36
炉石六本目烧肉¥358
推荐宴席／高级餐饮主菜
味道和口感都很好，脂肪香味很香，带有浓郁的奶香味，比前面的牛肉都要好。
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同和居¥58
推荐传统经典菜主菜鲁菜
肉片被评价为嫩，口味咸鲜，视频认为其适合作为下饭菜，也适合拌面或拌饭。
从 1:59 看这道菜 ↗
提客价格未提及
推荐当代常规菜面／粉／饭意大利
博主认为香草肉酱面的面条整体表现不错，番茄味浓郁，顶部加入了较多干酪，香味突出；分量也比较足，足以让小姑娘吃饱。
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同和居¥136
推荐宴席／高级餐饮前菜／凉菜北京菜
视频将其称为高档菜和典型油发鱼肚，并评价为好吃的小菜。
从 2:46 看这道菜 ↗
提客价格未提及
推荐当代常规菜主菜
视频评价羊肉口感很嫩，带有一点甜口；表面使用了较多香料，调味融合度较好，腌制味道较透。
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炉石六本目烧肉¥128
推荐宴席／高级餐饮主菜
口感很嫩，没有腥味，品质不错，非常新鲜。
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提客价格未提及
推荐当代常规菜主菜
视频评价牛肉口感和味道不错，煎制成熟度合适；表面香草（百里香）增添风味，所谓奶香味被解释为牛肉脂肪本身的味道。
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提客价格未提及
推荐融合菜主食
视频将其描述为类似披萨但更薄，配有牛肉粒、洋葱、青椒和黑椒汁；使用的干酪味道较浓但不拉丝，整体评价为好吃。
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淮扬府价格未提及
推荐传统经典菜前菜／凉菜淮扬菜
博主认为其香腥味被压住，腥味得到遮盖；同时指出盐水鹅通常会偏咸，认为整体好吃。
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淮扬府价格未提及
推荐传统经典菜主菜淮扬菜
博主认为狮子头具有典型淮扬菜特点，炖得非常软烂，肥肉完全化开；汤色虽带色但味道实际清淡，并有来自笋干或白菜的轻微自然甜味。丸子肉味较浓，几乎不加淀粉。
打开微博 · 菜品约在 1:57
淮扬府价格未提及
推荐传统经典菜主菜上海本帮菜
博主评价其为咸鲜口味，蒜味浓郁并带有些许辣感，端上桌后淋油使香味明显，认为鳝糊制作得不错且好吃。
打开微博 · 菜品约在 0:12
淮扬府价格未提及
推荐传统经典菜汤羹淮扬菜
博主认为干丝切得比另一家更细，口感有所提升，但仍觉得略粗；汤虽标注为鸡汤，喝起来有高汤及其他肉类的味道，整体味道很好。视频还提到该菜可能采用砂锅加盖烧制、中途不开盖的做法。
打开微博 · 菜品约在 0:59
淮扬春价格未提及
推荐传统主食／面点面／粉／饭上海菜
炒面呈典型的酱油炒面风味，使用黄油面，视频评价为好吃。
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利群烤鸭店¥98
推荐家常菜配菜／小菜
整体是普通的清炒虾仁，咸鲜口味，虾仁口感清脆，被评价为挺好吃。
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松鹤楼价格未提及
推荐传统经典菜主菜江南
虾肉口感嫩，带甜味，并能尝出虾头中的虾油味。
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紫光园价格未提及
推荐传统经典菜主菜
牛蹄筋口感软烂，整体是红烧味，但没有吃出明显的葱香。
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淮扬府价格未提及
推荐传统经典菜主菜淮扬菜
博主描述其为甜口，肉块较大且炖得软烂，带有焦糖味和花雕酒或类似酒香，评价为好吃。
打开微博 · 菜品约在 1:37
松鹤楼价格未提及
推荐地方日常特色前菜／凉菜江南
猪肚口感脆、有香味，并带有浓郁酒香；虾仁和毛豆的酒香没有猪肚浓郁。
打开微博 · 菜品约在 0:39
紫光园价格未提及
推荐传统经典菜主菜江苏
鱼肉外焦里嫩，糖醋汁酸甜适中，整体评价较好。
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淮扬春价格未提及
推荐传统经典菜主菜川菜
肘子个头偏小，但炖得软烂，红烧口味的甜味较重，带有枣和纯肉香味；除个头小外没有明显问题。
打开微博 · 菜品约在 1:18
烤肉宛¥198
推荐地方日常特色主菜北京
牛肉切得很薄，配有大量大葱和香菜，完全炒熟且炒得较干，但香味浓郁，整体获得明确正面评价。
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马凯餐厅价格未提及
推荐传统经典菜主菜
这道软炸鲜虾使用蛋清制成的高丽糊，外壳口感蓬松柔软，虾肉鲜嫩多汁，博主认为整体味道较好。
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烤肉宛价格未提及
推荐传统主食／面点主食北京
视频明确评价烧饼很香，并提到烧饼夹入牛肉或羊肉食用。
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鲜鱼口烤肉季¥188
推荐地方日常特色主菜Beijing
评价认为羊肉口感和味道不错，但与烤肉宛相比，羊肉脂肪较少。
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泰丰楼¥36
推荐传统主食／面点主食
视频中观察到馅料较足、汁水较多，确认看到猪肉和香菇，并评价蒸饺较好吃。
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