
上海 · 功德林 · 具体分店待确认
糖醋排条
菜品价格¥26视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
莲藕
烹饪方式
炸
味型
甜酸
口感
酥脆
其他特点
公认经典传统做法
分类依据:以莲藕仿制排条形态,采用挂糊油炸并配糖醋味,是素菜馆中具有稳定名称和传统烹调身份的菜式。
博主推荐程度
推荐博主识别出莲藕制作,称糖醋味好,炸后脆脆的并评价为好吃。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为其由莲藕制作,糖醋味道较好,莲藕炸过后口感脆,评价为好吃。
所在记录功德林
视频时间1:18–1:39
价格依据视频中提到