上海 · 功德林 · 具体分店待确认
清炒蟹粉
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鸡蛋
烹饪方式
炒
味型
鲜香甜酸咸鲜
口感
软嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：功德林素菜餐桌中的传统仿蟹菜式，以鸡蛋等素食材和姜醋调味模拟蟹粉风味，采用清炒技法。
博主推荐程度
推荐博主评价其咸鲜甜带酸，姜醋味很像螃蟹，并在总结中表示所有菜都好吃、都特喜欢。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价其咸鲜甜并带有酸味，口感滑嫩，味道类似吃螃蟹时搭配的姜醋汁，整体很像螃蟹。
所在记录功德林
视频时间0:32–0:51
价格依据视频中提到