
城市菜品
乌鲁木齐吃什么
从视频中整理出 48 道菜,可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
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努日曼无花果抓饭¥28
肉抓饭
推荐传统主食/面点面/粉/饭
视频中评价羊肉软烂鲜香,一点都不膻口,瘦肉部分汁水足,煮得透,选料好。米饭口感好,香,吸收了羊汤汁水但不腻,胡萝卜和葡萄干的甜味减轻了油腻感。
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味


















无名餐饮记录¥30
辣皮子滚刀肉拌面
博主态度不明传统主食/面点面/粉/饭
面上的辣皮子使用自家腌制辣皮子,带有明显酸辣味;面可免费续,但每次加面的量较小。视频没有明确给出整体口感评分。
打开微博 · 菜品约在 0:11味







可爱的新疆¥288
罗布泊古法烧驼掌
不推荐宴席/高级餐饮主菜
根据视频中的个人体验整理:主持人表示驼掌带有碱味和酸味,食用时有烧舌和呛的感觉;口感偏软烂、发泡,缺少此前体验到的软糯口感,并认为整体状态不理想。
从 2:17 看这道菜 ↗