
乌鲁木齐 · 可爱的新疆 · 具体分店待确认
库车原始鸽子汤
菜品价格¥268视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
库车新疆广东
主要食材
鸽子党参虫草花
烹饪方式
蒸煨汤
味型
鲜香香气突出草本香
其他特点
地方特色突出食材宴席/正式餐饮传统做法
查看资料依据
分类把握:较高
两只鸽子配党参、虫草花,采用焯水后封严蒸炖的正式汤品做法;视频将其与广式炖汤比较,且价格和场景体现出高端餐饮属性。
博主推荐程度
推荐主持人明确表示“汤不错”“汤很香真的”,但认为268元价格很高。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为这锅鸽子汤味道不错,汤香浓郁,里面有两只鸽子、党参和虫草花,整体做法类似广式炖汤;不过价格偏高。
来自哪次探店可爱的新疆
视频时间3:05–3:44
价格说明视频中提到