乌鲁木齐 · 可爱的新疆 · 具体分店待确认
一米大烤
菜品价格¥168视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
新疆
主要食材
羊肉
烹饪方式
烤制
其他特点
地方特色本店招牌传统做法
分类依据：以新疆羊肉烤制为基础，但“一米”形式明显是餐厅的招牌规格；本集评价集中在碱味和刺激感，整体不推荐。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：主持人表示羊肉有碱味，吃起来麻舌、烧舌，并认为处理方式控制不好。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：主持人表示羊肉中有碱味，食用时有麻舌、烧舌的感觉，并认为羊肉的处理方式可能影响了口感。
所在记录可爱的新疆
视频时间0:23–0:52
价格依据视频中提到