按菜找灵感

今天想吃什么

从视频整理的菜品中,按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。

推荐程度全部评价
更多筛选:菜系、食材、做法、味型和口感
博主全部博主

菜品结果

10076 道 · 第 60/336
无名餐饮记录价格未提及

浆子

推荐地方日常特色饮品天津

铁锅熬制,带有轻微糊嘎巴香,原味豆浆香气更突出。

打开微博 · 菜品约在 4:52
特厨魏味视频发布 2026-06-185.0
糖油饼
无名餐饮记录价格未提及

糖油饼

推荐传统主食/面点主食天津

外酥,带有红糖的甜味和油条面的咸味,越嚼越香。

打开微博 · 菜品约在 0:47
特厨魏味视频发布 2026-06-185.0
老豆腐
无名餐饮记录价格未提及

老豆腐

推荐地方日常特色主菜天津

素卤含木耳和黄花,芝麻酱与辣椒油风味明显,辣椒油的火候拿捏得好。

打开微博 · 菜品约在 3:10
特厨魏味视频发布 2026-06-185.0
白切猪手和猪杂
无名餐饮记录¥47

白切猪手和猪杂

推荐地方日常特色主菜广西玉林博白

猪手达到九分烂,外皮Q弹,肉质软糯并带筋膜口感;猪杂口感脆爽,食材新鲜,整体没有明显腥味或异味,适合下酒。

打开微博 · 菜品约在 3:18
真探唐仁杰视频发布 2026-06-045.0
无名餐饮记录价格未提及

鱼片粥

推荐传统经典菜主食广东

博主认为鱼片粥足够新鲜,鱼片嫩滑;鱼片在滚烫粥中短时间加热,火候较好。

从 3:18 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2026-06-045.0
无名餐饮记录价格未提及

白灼芥兰

推荐家常菜配菜/小菜广东

博主认为芥兰不错且较嫩,分量明显大于广东早茶,约为其1.5至2倍。

从 3:18 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2026-06-045.0
油泼裤带面
无名餐饮记录价格未提及

油泼裤带面

推荐传统主食/面点面/粉/饭陕西

油泼辣子香味浓郁,面条口感劲道,搭配醋和蒜后风味更好,整体评价明显正面。

打开微博 · 菜品约在 0:39
跟着老高吃东西视频发布 2026-03-185.0
油泼面
无名餐饮记录价格未提及

油泼面

推荐传统主食/面点面/粉/饭陕西

油泼辣子香味浓郁,面条筋道,视频还提到搭配醋和糖食用。

从 0:27 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2026-03-115.0
臭肝肠
无名餐饮记录价格未提及

臭肝肠

推荐现代创新菜小吃

臭肝肠的味道被评价为非常好吃且独特,整体评价明确正面。

从 2:02 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2026-01-095.0
油渣炒蘑菇
无名餐饮记录价格未提及

油渣炒蘑菇

推荐家常菜配菜/小菜山东

菜品没有勾芡,出锅时加入醋,口感被评价为鲜,并明确评价为好吃。

打开微博 · 菜品约在 1:40
特厨魏味视频发布 2026-01-045.0
蔡甸藕汤
无名餐饮记录¥39

蔡甸藕汤

推荐地方日常特色汤羹湖北武汉蔡甸

藕的口感更像栗子,汤能喝出排骨和藕的味道,味道鲜甜;排骨炖得软烂,整体评价很好。

打开微博 · 菜品约在 0:21
真探唐仁杰视频发布 2025-11-205.0
炝锅法国鸭肝
无名餐饮记录价格未提及

炝锅法国鸭肝

推荐融合菜主菜四川

表面的辣椒被评价为很香,整体味道好吃;评价者还认为该辣椒若制成酱可能有销售潜力。

打开微博 · 菜品约在 3:20
真探唐仁杰视频发布 2025-10-055.0
青椒肉丝配米饭
无名餐饮记录价格未提及

青椒肉丝配米饭

推荐家常菜套餐

青椒有樟树港辣椒的口感,肉丝上浆处理得好,入口Q弹,整体炒得很香;评价同时指出本质上仍是青椒炒肉丝。

打开微博 · 菜品约在 4:13
真探唐仁杰视频发布 2025-10-055.0
干烧南非鲍鱼
无名餐饮记录价格未提及

干烧南非鲍鱼

推荐宴席/高级餐饮主菜四川

鲍鱼烧得软、绵、嫩,有鲍鱼香气,没有明显腥膻味;评价认为比其此前吃过的某些专门卖鲍鱼的店好很多。

打开微博 · 菜品约在 0:36
真探唐仁杰视频发布 2025-10-055.0
泡豇豆烧笋壳鱼
无名餐饮记录¥398

泡豇豆烧笋壳鱼

推荐宴席/高级餐饮主菜川菜

鱼肉嫩弹且鲜,汤汁带有姜蒜、泡豇豆发酵的酸味以及微微的辣咸味,整体开胃下饭。

打开微博 · 菜品约在 0:57
真探唐仁杰视频发布 2025-09-305.0
红油蒜泥蛏子
无名餐饮记录¥98

红油蒜泥蛏子

推荐宴席/高级餐饮前菜/凉菜粤菜

视频中提到该菜中藕外脆嫩、内软滑,口感反差明显;红油汁偏甜并带有酱香,博主评价好吃。

打开微博 · 菜品约在 0:49
真探唐仁杰视频发布 2025-09-255.0
泡豇豆烧笋壳鱼
无名餐饮记录¥398

泡豇豆烧笋壳鱼

推荐宴席/高级餐饮主菜川菜

鱼肉嫩滑鲜美,口感有弹性;汤汁带有姜蒜、泡豇豆发酵酸味以及微辣咸味,整体开胃下饭。

打开微博 · 菜品约在 1:07
真探唐仁杰视频发布 2025-09-255.0
干糟肉
无名餐饮记录价格未提及

干糟肉

推荐地方日常特色主菜宁波

干糟的香味比酒糟更浓郁、扎实、饱满;视频认为蘸醋可以降低咸度,并明确评价这道糟肉很好吃。

从 2:49 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2025-09-025.0
红果鲤
无名餐饮记录价格未提及

红果鲤

推荐地方日常特色主菜宁波

鱼肉细嫩、鲜甜,虾籽增强了鲜香味;视频将这种风味明确区分为鲜美而非腥味。

从 0:23 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2025-09-025.0
蒋公狮子头
无名餐饮记录价格未提及

蒋公狮子头

推荐传统经典菜主菜南京

视频中主持人认为汤头特别鲜,狮子头制作标准,入口即化,并带有海鲜味。

从 0:24 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2025-08-265.0
大肉云吞肉丸面
无名餐饮记录¥7

大肉云吞肉丸面

推荐传统主食/面点面/粉/饭

馄饨现包现煮,肉丸和馄饨口感弹、有肉味,汤头不错;面条口感略逊,但整体评价很好。

打开微博 · 菜品约在 2:12
真探唐仁杰视频发布 2025-06-265.0
干拉
无名餐饮记录¥12

干拉

推荐传统主食/面点面/粉/饭青海

视频中评价其面条口感非常好,酱香浓厚,拌制后香味明显,整体味道正。

打开微博 · 菜品约在 0:33
真探唐仁杰视频发布 2024-12-235.0
爆炒牛肉
无名餐饮记录¥55

爆炒牛肉

推荐家常菜主菜

视频中评价牛肉未上浆但口感不老,弹性和韧性较好,并带有黑胡椒和酱香风味。

打开微博 · 菜品约在 0:59
真探唐仁杰视频发布 2024-12-235.0
生炒炮仗
无名餐饮记录¥18

生炒炮仗

推荐地方日常特色面/粉/饭青海

视频中评价其肉块较多,面条筋道、有嚼劲,炒制和酱香浓郁,整体被评价为很香、很好吃。

打开微博 · 菜品约在 0:14
真探唐仁杰视频发布 2024-12-235.0
油条烩牛肉
无名餐饮记录¥55

油条烩牛肉

推荐地方日常特色主菜赣州

牛肉口感嫩且有弹性,酱汁带有泡小米椒的发酵酸味,并有蒜味和辣味;整体味道较浓,适合拌饭。

打开微博 · 菜品约在 0:34
真探唐仁杰视频发布 2024-12-145.0
五花肉炒笋
无名餐饮记录价格未提及

五花肉炒笋

推荐家常菜主菜

笋煮熟后较嫩,五花肉口感较好且香鲜,弹性和韧性明显;采用盐和酱油的家常炒法,整体味道足,视频中主持人评价较好。

打开微博 · 菜品约在 0:21
真探唐仁杰视频发布 2024-12-095.0
半只熏鸭
无名餐饮记录¥25

半只熏鸭

推荐地方日常特色主菜福建

鸭肉口感偏干且紧实,外皮软糯,烟熏味淡而透,适合下酒,视频中主持人给予了较高评价。

打开微博 · 菜品约在 0:23
真探唐仁杰视频发布 2024-12-095.0