按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 126/336 页
广州酒家¥58
推荐地方日常特色汤羹广东
汤色清亮，口味咸鲜回甘，用料实在，价格实惠，整体表现优秀。
打开微博 · 菜品约在 0:56
安妮意大利餐厅¥38
推荐传统经典菜面／粉／饭意大利
味道较好，奶香主要来自芝士；面的口感很好，虽然不是自制手工面，但使用了品质较好的意大利面。培根表现一般但可以接受。
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广州酒家¥85
推荐传统经典菜主菜广东
鸡皮爽脆，鸡肉嫩滑有弹性，火候恰到好处，蘸料调味合适，整体非常地道。
打开微博 · 菜品约在 4:13
安妮意大利餐厅¥60
推荐传统主食／面点主食意大利
外层发酵充分，番茄酱酸度适中，整体吃起来舒适；披萨使用砖砌烤炉烘烤，带有木头香味。
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苏帮袁¥58
推荐传统经典菜配菜／小菜淮扬菜
干丝质量不错，调味准确，汤味尚可，整体表现合格，是一道经典的淮扬菜。
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凯盈阁饭店价格未提及
推荐地方日常特色面／粉／饭顺德
主持人评价粥汤鲜美，姜和陈皮起到了提鲜去腥的作用，鱼片嫩滑，粥的火候恰到好处。
打开微博 · 菜品约在 2:56
春和面馆¥15
推荐地方日常特色配菜／小菜上海
博主介绍黑鱼经炸制后浸泡在汤中，整体较为入味，且没有明显鱼腥味；在上海购买也觉得比较实惠。
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春和面馆¥9
推荐地方日常特色配菜／小菜上海
主持人认为百叶包馅料较满，入口先能感受到馅料中的葱姜味，随后是肉味，整体评价为不错。
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春和面馆¥20
推荐传统主食／面点面／粉／饭上海
主持人认为牛肉咖喱汤味道以咸味为主，入口到喉咙处有轻微辣感；牛肉在汤中煮制，分量较多，面量也大，整体评价为没有问题。
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荔苑隆都菜馆¥28
推荐传统主食／面点主食广东
香气足，肉香明显；红豆增加了口感，蛋黄数量多且呈沙质口感。味道好，但价格略贵。
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鸿宾楼¥186
推荐传统经典菜主菜北京清真菜
羊肉嫩度较为一致，火候和咸鲜调味基本到位，并带有少许糖、醋和芝麻油的香气，整体达到较高水准；但价格不低，且上桌时餐盘偏凉。
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猪肉婆私房菜¥174
推荐传统经典菜汤羹粤菜
冬瓜带有清香，汤中有海参和花胶，整体汤鲜，用料足且价格被认为值得。
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禾盛农庄¥68
推荐地方日常特色主菜广东
蟹膏浓郁且新鲜，节瓜吸收蟹的鲜味，蟹与节瓜的搭配较为合理。
打开微博 · 菜品约在 1:13
西贝莜面村¥203.8
推荐宴席／高级餐饮主菜西北
棒骨火候足，肉质酥烂，卤香和牛肉汤味浓，筋带有嚼劲；搭配干碟和蒜蓉辣酱后味道较有层次，但价格偏高。
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禾盛农庄¥78
推荐地方日常特色前菜／凉菜广东
鸡肉口感Q弹，配料较丰富，姜丝具有去腥增香作用，整体咸味和底味较足，味道不错。
打开微博 · 菜品约在 3:16
喜粤8号¥118
推荐传统经典菜主菜粤菜
鸡皮很脆，鸡肉较嫩，腌制味道较透，没有明显突出的香料味；鸡胸肉也不算柴。
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甬府餐厅¥28
推荐地方日常特色汤羹宁波
以芋头熬制，口感滑顺，带有肉香和芋头味，视频中评价为好吃且下饭。
打开微博 · 菜品约在 0:58
甬府餐厅¥198
推荐地方日常特色主菜宁波
外酥里嫩，带有咸味，口感像家里刚炸好的鱼，视频中评价为好吃。
打开微博 · 菜品约在 0:29
喜粤8号¥78
推荐传统经典菜主菜粤菜
牛筋腩搭配香菇、萝卜，味道类似家常红烧牛腩；视频评价其好吃，但风味较熟悉。
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喜粤8号¥58
推荐地方日常特色主菜粤菜
猪肘煮得较软烂，沙姜味偏 mild，带有一点甜味；整体味道尚可，视频中明确表示好吃。
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望京一号价格未提及
推荐家常菜主菜
视频中评价脏器味较足，整体为咸鲜微辣，大肠香味明显；火候适中，口感有嚼劲但能嚼烂，整体制作水平可以。
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望京一号价格未提及
推荐现代创新菜主菜川菜
视频中评价分量较足，鱼肉疑似鲶鱼，腌制后裹薄浆炸制，表面酥脆，具有较浓的麻辣味并带有微甜；整体做法类似辣子鸡，评价为做得还可以。
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四如春食府¥18
推荐传统主食／面点主食上海
馅料鲜甜、汁水较多，底部酥脆，但只有底面酥脆，其余部分偏软；与南京锅贴的口感有所不同。
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全聚德¥52
推荐传统经典菜前菜／凉菜北京
芥末刺激感足，酸度调得好，整体开胃，适合作为饭前凉菜；鸭掌的脆度不是特别突出。
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黑天鹅法式餐厅价格未提及
推荐宴席／高级餐饮主菜法国
干煎北海道扇贝配蘑菇、芦笋和香茅、旋螺酱汁，桌边浇汁的方式使雪芽香气迅速散出。酱汁味道足，两种酸味和柔软口感的搭配被认为不错，芦笋有纤维感但不会咬不断。
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黑天鹅法式餐厅价格未提及
推荐宴席／高级餐饮前菜／凉菜法国
奶油酱汁带有烟熏味，与生蚝、牛蒡和鱼子酱的搭配被认为不错；生蚝切块处理，方便食用，贝壳勺用于取用鱼子酱也被认为显得高级。
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四季民福¥139
推荐传统经典菜主菜北京
烤制效果不错，鸭皮和鸭肉之间的脂肪烤化，鸭肉嫩且带有汁水；但皮肉不分的片法使搭配和口感略显单调，酱料也略微偏甜。
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御仙都价格未提及
推荐宴席／高级餐饮主菜
鱼圆被评价为滑嫩，鱼肉与葱姜水比例合适，回口没有腥味；豆腐采用面点制法点制。视频对鱼圆制作和整体用料持肯定态度。
打开微博 · 菜品约在 3:30
御仙都价格未提及
推荐宴席／高级餐饮汤羹
海参品质被评价为较好，经过高压处理和冰块锤制后口感脆嫩；汤底较清淡，能够突出海参的鲜味，但松茸味道较淡，整体制作不错。
打开微博 · 菜品约在 1:42
聚德楼价格未提及
推荐传统经典菜主菜北京/京味菜
酱香、甜味以及胡椒粉和香油的味道层次被明确描述，调味配比获得肯定；同时提到还有更高水平的酱爆肉丁版本。
打开微博 · 菜品约在 4:52