上海 · 蘭心餐厅 · 具体分店待确认
苔条糍饭糕
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
上海
主要食材
糯米苔条（海苔）
烹饪方式
蒸煎
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆软软糯
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：糍饭糕属于传统米食点心，苔条是其明确的地方风味变化；本次用餐中作为小吃上桌。
博主推荐程度
推荐视频称其海苔香味浓、外酥里糯，像小零嘴一样，评价为真的挺好吃；总结时表示今天所有菜都挺推荐。
这道菜怎么样
视频中提到海苔香味浓，外层酥脆，内部软糯；视频将其描述为类似小零嘴，并评价为挺好吃。
所在记录蘭心餐厅
视频时间2:29–2:30
价格依据视频中提到