石家庄 · 中国坊 · 具体分店待确认
总督府烩八珍
菜品价格¥400视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
河北
主要食材
蹄筋五花肉海参笋干香菇虾仁白菜肉皮甲鱼裙边
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
嫩软
其他特点
地方特色突出食材传统做法宴席／正式餐饮
分类依据：这道菜以大烩菜为基础，加入海参、蹄筋、甲鱼裙边等较高档食材，售价为400元，并被评价为过年过节或商务宴请时食用的豪华版大烩菜，符合酒店正式餐饮和宴请菜定位。
博主推荐程度
推荐视频评价其用料足、食材较新鲜、味道浓郁且好吃，但明确指出价格较高、不便宜。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价认为这道菜用料足、食材较新鲜，味道浓郁且具有复合味型，但价格较高。
所在记录中国坊
视频时间1:31–2:39
价格依据视频中提到