按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10114 道 · 第 336/338 页
南京大排档¥178
大牌麻辣龙虾
不推荐宴席／高级餐饮主菜
根据视频中的个人体验整理：视频中评价其麻辣味不明显,咸味和整体味道都不足;虾较小且缺乏味道,被认为不好吃,明显不如花雕冰醉龙虾。
打开微博 · 菜品约在 2:41
萃华楼价格未提及
油焖大虾
不推荐传统经典菜主菜鲁菜
根据视频中的个人体验整理：虾头未被充分炸透,虾肉被认为品质一般且炸得过狠,口味偏甜,缺少应有的虾膏、虾油和葱姜风味,虾肉非常干。
打开微博 · 菜品约在 1:02
萃华楼价格未提及
芝士南煎丸子
不推荐现代创新菜主菜鲁菜
根据视频中的个人体验整理：丸子口感被评价为淀粉感明显,红烧汁和丸子都不够香,芝士处理使风味显得不协调,整体评价为非常失败。
打开微博 · 菜品约在 0:34
艺乐坊餐厅¥98
凯撒沙拉
不推荐当代常规菜前菜／凉菜西餐
根据视频中的个人体验整理：沙拉配料较少,主要有生菜和面包丁;视频中评价其调味平淡,没有明显蒜味、黑胡椒味或芝士味。
打开微博 · 菜品约在 0:14
那家小馆价格未提及
熏乳鸽
不推荐传统经典菜主菜
根据视频中的个人体验整理：视频中评价认为乳鸽表皮刷油后略显油腻,肉质没有明显味道,并带有腥味;卤汤味道不浓,未能压住鸽子的腥味,整体评价很差。
打开微博 · 菜品约在 1:50
辛德勒餐厅价格未提及
招牌烤肉拼盘
不推荐宴席／高级餐饮套餐
根据视频中的个人体验整理：拼盘中的多种猪排被评价为干、柴且没什么味道;肉面包和香肠被认为是买来的。视频明确表示不推荐该拼盘。
打开微博 · 菜品约在 1:52
西堤牛排价格未提及
西班牙海鲜饭
不推荐传统经典菜主菜
根据视频中的个人体验整理：番茄味较重,奶酪遮盖了部分海鲜味;虾和海虹被评价为较干,其中虾还偏咸,海虹部分出现类似木头渣子的口感。整体被评价为不好吃且不推荐。
打开微博 · 菜品约在 1:44
味
无名餐饮记录¥168
海南鸡饭拼盘(半只白切鸡/半只烧鸡)
不推荐传统经典菜主菜
根据视频中的个人体验整理：白切鸡被评价为煮得过嫩,内部肉质有些嚼不烂,可能与煮鸡过程中水温降低、内部没有煮透有关;姜蓉被评价为没有味且盐味精偏多。烤鸡被评价为几乎没有味道,整体评价负面。
打开微博 · 菜品约在 0:18
无名餐饮记录¥129
土豆炖的马肉
不推荐地方日常特色主菜
根据视频中的个人体验整理：博主认为马肉炖得不够软烂,咀嚼时有些费劲且香味不足;他还认为土豆的处理方式使其口感和风味不佳。
打开微博 · 菜品约在 4:16
无名餐饮记录¥129
牛骨髓
不推荐当代常规菜主菜
根据视频中的个人体验整理：博主认为牛骨髓及搭配的面包温度不足,缺少高温烘烤产生的焦化香气;同时认为骨髓较油腻,并质疑其烹饪处理不当。
打开微博 · 菜品约在 1:56