济南 · 梅飞酒家 · 具体分店待确认
葱烧海参
菜品价格¥198视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东鲁菜
主要食材
海参大葱
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
软多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：葱烧海参是鲁菜中稳定的传统经典菜式，字幕明确提及葱香和烧制火候；本次成菜被认为火候不足。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：主持人认为汤没有炸到火候，海参外面出水且没有葱香，评价“太一般了”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：主持人认为海参没有烧到火候，外部出水，汤汁也没有达到应有的火候，同时缺少葱香，整体表现较差。
所在记录梅飞酒家
视频时间2:10
价格依据视频中提到