
按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中,按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 25/336 页


扬州迎宾馆山餐厅¥118
松露年糕红烧肉
必点现代创新菜主菜淮扬菜
酱汁黏稠,呈甜咸口,黑松露酱的味道较明显,并与淮扬菜的甜咸风味融合;猪肉选材较好,肉香较浓,视频评价其整体表现较好。
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广迎居老正兴¥428
八宝葫芦鸭
必点传统经典菜主菜南京
造型工艺罕见,内填八宝糯米饭,炒得香且不油腻。整鸭去骨后填入馅料再蒸制,味道醇厚,带着鸭油、猪油和馅料复合的鲜香。虽然价格不菲,但贵在手艺,是店里的招牌和非遗技艺。
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拉夫劳伦 Ralph's Bar¥168
蒙田汉堡
必点宴席/高级餐饮主菜美国
这是最贵的一款,使用黑松露片、布里奶酪和品质较高的牛肉;黑松露香味浓郁,与肉味和奶酪搭配协调。视频认为除价格较高外没有明显问题,所用食材较为实在。
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宜宾燃面¥30
宜宾金牌古法燃面
必点传统主食/面点面/粉/饭宜宾
视频显示面条口感扎实、爽口且有嚼劲,花生、芝麻、芽菜、肉末、葱花和红油共同形成较丰富的风味,坚果香较突出,辣度温和,整体味道足且受到积极评价。视频同时指出燃面水分少、油感较重,吃起来偏干,搭配汤后更舒服。
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金生隆价格未提及
爆肚
必点传统经典菜主菜北京
采用传统手法,并针对牛羊肚的不同部位使用不同火候。肚领有嚼劲,吃起来过瘾;蘑菇头较嫩且有嚼劲,带有羊胃特有的清香和回味,整体体现了食材本味。
打开微博 · 菜品约在 0:23味


石沟大饭店价格未提及
鱼蛋
必点地方日常特色主菜四川自贡
博主描述鱼蛋口感嫩、滑、弹、爽,鱼泡口感脆,并认为鱼籽的口感尤其好。汤汁和配料带有酸菜、仔姜、辣椒、藿香等复合风味,整体评价积极。
从 1:11 看这道菜 ↗



